ประเทศไทย เป็นประเทศที่โชคดี ที่มีผัก ผลไม้ ตามฤดูกาล ที่แสนวิเศษ ที่สำคัญด้วยภูมิปัญญาอันวิเศษอีกนั่นแหละที่สามารถนำมาประยุกต์ทำเป็นเครื่องดื่ม ได้ในรูปแบบต่างๆ ที่ให้คุณประโยชน์แก่ร่างกายและสุขภาพเช่นเป็นเครื่องผ่อนคลายความกระหายน้ำ ช่วยเสริมคุณค่าทางโภชนาการให้วิตามิน เกลือแร่ ที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย และสรรพคุณในเรื่องการบำบัดโรคบางชนิด เช่น น้ำขิง ช่วยขับลม น้ำมะตูมแก้อาการท้องเสีย น้ำตะไคร้ช่วยเจริญอาหาร เป็นต้น ดังนั้นในการผลิต เครื่องดื่มก็หมายถึง วิธีการต่างๆ ที่ต้องปฏิบัติให้ถูกต้อง เพื่อที่จะได้เครื่องดื่มไว้ดื่มเอง หรือรับรองแขกแทนที่จะต้องไปซื้อหาด้วยและปลอดภัยในการดื่ม
“ชาเขียวใบหม่อน” ถือเป็นชาที่มีรสชาติน่ารัก หอมกลมกล่อมชวนดื่ม และเป็นชาบำบัดชั้นยอดอีกด้วย เพราะช่วยลดไข้ – ตัวร้อน ในกระหายน้ำ ระงับอาการไอละลายเสมหะ ระงับอาการประสาท ช่วยลดโคเลสเตอรอลในเส้นเลือดละลายไขมันช่วยให้ระบบการไหลเวียนของโลหิตสะดวกขึ้น
ส่วนประกอบที่สำคัญ ใบหม่อนโบราณ
“มะกล่ำ” ถือเป็นชาที่มีมนต์ขลังล้ำลึก ด้วยรสชาติที่หอมหวานชุ่มคอ โดยที่ไม่มีน้ำตาล
“ชาเขียวมะกล่ำ” ช่วยลดอาการไอ ละลายเสมหะ ร้อนใน กระหายน้ำ กระตุ้นน้ำลาย อาการเจ็บคอ หลอดลมอักเสบ ทอลซินอักเสบ ตับอักเสบ ขับปัสสาวะ อาการขัดเบา ปวดตามข้อ ตามกระดูก เส้นเอ็น – ข้อต่อและแนวประสาท บำรุงหัวใจและประสาทลดโคเลสเตอรอลและละลายไขมันในเส้นเลือด
ส่วนประกอบ ใบชาเชียวมะกล่ำ
